Αρχική Συνταγές

Συνταγές

Τηγανιά χοιρινή

Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι. Κλασικός κρασομεζές, τσιπουρομεζές ή ουζομεζές, αν το φέρει η περίσταση. Τηγανιά 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές2-3 φρέσκα...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καλοχυλωμένη σούπα με ρεβίθια, μπέικον ή σύγκλινο Μάνης

Συνταγή για ρεβιθόσουπα-μούρλια, η οποία απογειώνεται γευστικά με μανιάτικο σύγκλινο αλλά γίνεται πολύ νόστιμη και με μπέικον.

Φασολάδα με απάκι Κρήτης και μπούκοβο

Συνταγή για φασόλια σούπας με κρητικό απάκι και μπούκοβο ή κόκκινο πιπέρι

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Συνταγή για φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάππαρη

Γιορτινή κολοκυθόσουπα

Σούπα γαλοπούλας