Αρχική Συνταγές Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

0
Ταραμοσαλάτα

Συνταγή για κλασική ταραμοσαλάτα με ψωμί. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε στη θέση του βραστή πατάτα.

Ταραμοσαλάτα

4 από 4 ψήφους
Είδος Γεύματος Σαλάτες
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Ταραμάς
Μερίδες: 8

Υλικά Συνταγής

  • ταραμά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  • μπαγιάτικο ψωμί: 2 φλιτζάνι του τσαγιού ψίχουλα, χωρίς κόρα
  • ελαιόλαδο: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
  • λεμόνια: 2-3, ο χυμός τους
  • κρεμμύδι: 1 προαιρετικά
  • ελιές Καλαμών: για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Μουσκεύετε την ψίχα του ψωμιού και τη στύβετε πολύ καλά.
  • Ρίχνετε τον ταραμά στο μπλέντερ μαζί με το κρεμμύδι. Τον χτυπάτε με πολύ λίγο λάδι και προσθέτετε σιγά -σιγά το ψωμί, συνεχίζοντας το χτύπημα. 
  • Κατόπιν, προσθέτετε το λάδι εναλλάξ με το χυμό του λεμονιού χτυπώντας ή ανακατεύοντας. Δοκιμάζετε τη γεύση και την υφή και αν χρειάζεται συμπληρώνετε λίγο λάδι ή λεμόνι.
  • Σερβίρετε την ταραμοσλάτα γαρνίροντας με ελιές. 

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4 από 4 ψήφους

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!