Αρχική Συνταγές Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

0
Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

Εύκολο, νόστιμο, αρωματικό γλυκάκι με μπισκότα και κρέμα λεμονιού

Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

4.5 από 15 ψήφους
Είδος Γεύματος Επιδόρπια
Κουζίνα Ευρωπαϊκή
Ψάχνω για Kids-friendly

Υλικά Συνταγής

  • 150-200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ (1/2 – 1 πακέτο)
  • 115 γρ. φρέσκο γάλα (1/2 φλιτζάνι) και 2-3 κουταλιές λικέρ λεμονιού για τα μπισκότα

Για την κρέμα λεμονιού

  • 1 φάκελος άνθος αραβοσίτου λεμόνι για τον οποίο θα χρειαστείτε 660 ml γάλα (3 ¼ φλιτζανιού τσαγιού)
  • 45 γρ. (4-5 κοφτές κουταλιές σούπας) ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Για την κρέμα τυριού

  • 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 30 γρ. (3 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη άχνη

Για το γαρνίσρισμα

  • σαντιγί έτοιμη ή σπιτική
  • ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

  • Βυθίζετε τα μισά σαβαγιάρ στο γάλα με το λικέρ, τα θρυμματίζετε με τα χέρια και τα μοιράζετε σε ποτήρια.
  • Χτυπάτε το τυρί-κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και το μοιράζετε στα ποτήρια πάνω από τα μπισκότα. Ρίχνετε τα υπόλοιπα μπισκότα πάνω από την κρέμα τυριού.
  • Ετοιμάζετε το άνθος αραβοσίτου λεμόνι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, προσθέτοντας επιπλέον στα υλικά το χυμό λεμονιού. Το μοιράζετε στα ποτήρια πάνω από τη δεύτερη στρώση μπισκότων.
  • Τοποθετείτε τα ποτήρια στο ψυγείο να κρυώσει λίγο η κρέμα. Γαρνίρετε με σαντιγί και ξύσμα λεμονιού πριν τα σερβίρετε.

Σημειώσεις

Διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.5 από 15 ψήφους

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.