Αρχική Συνταγές Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

0
Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

 

Μπισκοτογλυκό στο ποτήρι με άρωμα λεμόνι

4.3 από 12 ψήφους
Είδος Γεύματος Επιδόρπια
Κουζίνα Ευρωπαϊκή
Ψάχνω για Kids-friendly

Υλικά Συνταγής

  • 150-200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ (1/2 – 1 πακέτο)
  • 115 γρ. φρέσκο γάλα (1/2 φλιτζάνι) και 2-3 κουταλιές λικέρ λεμονιού για τα μπισκότα

Για την κρέμα λεμονιού

  • 1 φάκελος άνθος αραβοσίτου λεμόνι για τον οποίο θα χρειαστείτε 660 ml γάλα (3 ¼ φλιτζανιού τσαγιού)
  • 45 γρ. (4-5 κοφτές κουταλιές σούπας) ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Για την κρέμα τυριού

  • 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 30 γρ. (3 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη άχνη

Για το γαρνίσρισμα

  • σαντιγί έτοιμη ή σπιτική
  • ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

  • Βυθίζετε τα μισά σαβαγιάρ στο γάλα με το λικέρ, τα θρυμματίζετε με τα χέρια και τα μοιράζετε σε ποτήρια.
  • Χτυπάτε το τυρί-κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και το μοιράζετε στα ποτήρια πάνω από τα μπισκότα. Ρίχνετε τα υπόλοιπα μπισκότα πάνω από την κρέμα τυριού.
  • Ετοιμάζετε το άνθος αραβοσίτου λεμόνι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, προσθέτοντας επιπλέον στα υλικά το χυμό λεμονιού. Το μοιράζετε στα ποτήρια πάνω από τη δεύτερη στρώση μπισκότων.
  • Τοποθετείτε τα ποτήρια στο ψυγείο να κρυώσει λίγο η κρέμα. Γαρνίρετε με σαντιγί και ξύσμα λεμονιού πριν τα σερβίρετε.

Σημειώσεις

Διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.3 από 12 ψήφους

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ