Αρχική Συνταγές Σαλάτα με φακές, κους κους, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με φακές, κους κους, ντοματίνια και φέτα

0
Σαλάτα με φακές, κους κους, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με φακές, κους κους, ντοματίνια και φέτα

ΟΣΠΡΙΑ | Συνταγή για σαλάτα με φακές, κους κους, ντοματίνια και φέτα
Χωρίς ψήφους
Είδος Γεύματος Σαλάτες
Ετικέτες Όσπρια
Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής

  • 1/2 φλιτζάνι κους κους βρασμένο
  • 1/2 φλιτζάνι φακές βρασμένες
  • 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 1/2 ψητή πιπεριά Φλωρίνης σε κομματάκια
  • 5-6 ντοματίνια ψητά κομμένα στη μέση
  • 2 κουταλιές της σούπας ξίδι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • 150 γρ. φέτα ή ανθρότυρο
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βάζετε το πλιγούρι και τις φακές σε σαλατιέρα, προσθέτετε τα ντοματίνια, την πιπεριά, το μαϊντανό, τη φέτα ή το ανθότυρο, και ανακατεύετε προσεκτικά.
  • Χτυπάτε το λάδι με τη μουστάρδα και το ξίδι, προσθέτετε λίγο αλατοπίπερο, περιχύνετε τη σαλάτα, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Βρείτε αγαπημένες συνταγές της παραδοσιακής & σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας με καθημερινή ενημέρωση, στο iCookGreek.com

ΠΡΟΣΦΑΤΑ