Αρχική Συνταγές Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος

Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος

0
Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος

Συνταγή για γλυκιά μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος

Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος

5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Γλυκά, Επιδόρπια
Ψάχνω για Κρέμες

Υλικά Συνταγής

  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • ο χυμός και το ξύσμα ενός λεμονιού
  • 5 φύλλα ζελατίνης
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  • Παγώνετε το γάλα πολύ καλά στην κατάψυξη. Βάζετε τη ζελατίνη σε λίγο κρύο νερό για να μαλακώσει. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
  • Χτυπάτε το παγωμένο γάλα στο μίξερ να αφρατέψει και προσθέτετε τη ζελατίνη (αφού τη στραγγίσετε), το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, τη ζάχαρη και τέλος τη σαντιγί.
  • Μοιράζετε τη μους σε 5-6 ατομικά μπολάκια και τη βάζετε στο ψυγείο να παγώσει.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ