Αρχική Συνταγές Μοσχαρίσιο συκώτι τηγανητό

Μοσχαρίσιο συκώτι τηγανητό

0
Μοσχαρίσιο συκώτι τηγανητό

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ | Συνταγή για συκώτι μοσχαρίσιο τηγανητό

Μοσχαρίσιο συκώτι τηγανητό

3 από 2 ψήφους
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 6 λεπτά
Σύνολο: 16 λεπτά
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Μοσχάρι
Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής

  • 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε φέτες
  • αλεύρι
  • αλάτι
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • χυμό λεμονιού
  • ρίγανη

Εκτέλεση

  • Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις φέτες από το συκώτι. Τις αλευρώνετε και τις τηγανίζετε σε καυτό λάδι 2'-3' από την κάθε πλευρά.
  • Βάζετε το συκώτι σε μια πιατέλα και από πάνω περιχύνετε με το χυμό λεμονιού (ανάλογα με το πόσο ξινό το προτιμάτε), πασπαλίζετε με τη ρίγανη και σερβίρετε. Συνοδεύετε με φρέσκια πράσινη σαλάτα ή βραστά λαχανικά.

Σημειώσεις

Αν δεν αλευρώσετε το συκώτι, θέλει πολλή προσοχή να μη σας στεγνώσει.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
3 από 2 ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!