Αρχική Συνταγές Κομπόστα βερίκοκο

Κομπόστα βερίκοκο

0
Κομπόστα βερίκοκο

Κομπόστα βερίκοκο

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για σπιτική κομπόστα βερίκοκο, που συνοδεύει τέλεια το δροσερό γιαούρτι
Χωρίς ψήφους
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 250 ml λευκό κρασί μοσχάτο
  • 250 ml νερό
  • 50 ml λικέρ γκραν μαρνιέ
  • 10 γρ. χυμός λεμονιού
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 30 βερίκοκα

Εκτέλεση

  • Σε κατσαρόλα βράζετε τη ζάχαρη, το κρασί και το νερό για 7’-8’. Καθαρίζετε τα βερίκοκα και τα κόβετε στα δύο αφαιρώντας τα κουκούτσια. Τα ρίχνετε στο βρασμένο σιρόπι, προσθέτοντας το χυμό λεμονιού και το ξυλάκι κανέλας. Βράζετε για 8’-10' ακόμη, να δέσουν τα υλικά.
  • Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτετε το γκραν μαρνιέ. Ανακατεύετε και σερβίρετε το γλυκό κρύο σε πιάτο ή το χρησιμοποιείτε στο παγωτό, το γιαούρτι  και τα σπιτικά γλυκίσματα.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους

Δείτε επίσης

Βρείτε αγαπημένες συνταγές της παραδοσιακής & σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας με καθημερινή ενημέρωση, στο iCookGreek.com

ΠΡΟΣΦΑΤΑ