ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φρέσκα φρούτα και λαχανικά απ’ το καλάθι του πρώτου καλοκαιρινού μήνα.

Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιουνίου; Για να δούμε τι μας φέρνει ο πρώτος καλοκαιρινός μήνας σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και τον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Ενήλικες κι ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα.

Λαχανικά Αγγούρι, αγκινάρα, αρακάς, καρότα, κολοκυθάκια, κουκιά, κρεμμύδια φρέσκα, κρεμμύδια ξερά, μαϊντανός, μαρούλι, μελιτζάνα, μπρόκολο, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σκόρδο, σπαράγγια, φασολάκια, φινόκιο

Φρούτα Βερίκοκα, βύσσινο, κεράσι, μούσμουλα, νεκταρίνια προς το τέλος του μήνα, πεπόνι φράουλες