Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιουνίου; Για να δούμε τι μας φέρνει ο πρώτος καλοκαιρινός μήνας σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και τον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Ενήλικες κι ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα.

Λαχανικά
Αγγούρι, αρακάς, αγκινάρα, καλαμπόκι, καρότα, κουκιά, κρεμμύδια φρέσκα, κρεμμύδια ξερά, κολοκυθάκια, κολοκύθες, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλι, μελιτζάνα, μπρόκολο, ντομάτες, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σκόρδο, φασολάκια

Φρούτα
Αχλάδια, βερίκοκα, βύσσινα, δαμάσκηνα, καρπούζι, κεράσια, μύρτιλα, νεκταρίνια, πεπόνι, ροδάκινα, πρώτα σύκα, φράουλες