Αρχική Συνταγές Zελέ με γκρέιπ φρουτ

Zελέ με γκρέιπ φρουτ

0
Zελέ με γκρέιπ φρουτ

Zελέ με γκρέιπ φρουτ

Χωρίς ψήφους
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 2 γκρέιπ φρουτ
  • 2 κουταλιές της σούπας ζελατίνη σκόνη
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού χυμός πορτοκαλιού
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
  • 1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού ζάχαρη
  • φετάκια γκρέιπ φρουτ για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Καθαρίζετε τα γκρέιπ φρουτ, αποσπάτε τις φέτες και αφαιρείτε τη διάφανη μεμβράνη τους. Διαλύετε τη ζελατίνη σε ½ φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού και την τοποθετείτε επάνω από νερό που σιγοβράζει. Ρίχνετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη και να διαλυθεί η ζάχαρη.
  • Προσθέτετε τον υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού και το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε 1΄-2΄ επάνω σε μπεν μαρί. Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίχνετε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα.
  • Βυθίζετε στο ζελέ τις καθαρισμένες φέτες γκρέιπ φρουτ και το αφήνετε να σφίξει στο ψυγείο 5-6 ώρες. Ξεφορμάρετε το ζελέ σε πιατέλα και το σερβίρετε κομμένο σε φέτες. Γαρνίρετε με φετάκια γκρέιπ φρουτ.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ