Αρχική Συνταγές Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ

0
Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ

Συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ.

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ

5 από 1 ψήφο
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Αναμονή: 1 ώρα
Σύνολο: 1 ώρα 30 λεπτά
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα, Σνακ
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Κοτόπουλο
Ψάχνω για Σουβλάκια
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • φιλέτα κοτόπουλου από μπούτι: 6 κομμένα σε μπουκιές

Για τη μαρινάτα

  • ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές της σούπας
  • μουστάρδα: 1 κουταλιά της σούπας
  • λάιμ: 1, ο χυμός του
  • πιπεριά κόκκινη ή πράσινη: 1/2 τριμμένη
  • κρεμμύδι: 1/2, τριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  • Σε πυρίμαχο ορθογώνιο σκεύος αναμειγνύετε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το κρεμμύδι, την πιπεριά, πιπέρι και το χυμό των εσπεριδοειδών. Περνάτε τους κύβους του κοτόπουλου σε καλαμάκια ξύλινα ή μεταλλικά και τα τοποθετείτε στη μαρινάτα. Αφήνετε 1 - 1 1/2 ώρα να μαριναριστούν, γυρνώντας τα συχνά.
  • Ψήνετε τα σουβλάκια στη σχάρα ή στο γκριλ για περίπου 15’, μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές τους. Τα περιχύνετε συχνά με τη μαρινάτα τους για να μη στεγνώσουν, τα αλατίζετε και τα σερβίρετε με φρέσκια σαλάτα, πατατούλες ή κάποιο ντιπ.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ