Σάλτσα σοκολάτας, κρέμας, βουτύρου
Τέλεια, πλούσια σάλτσα σοκολάτας, για τα προφιτερόλ, τα παγωτά, τις βάφλες, τα κέικ.
Υλικά Συνταγής
- 250 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
- 250ml Κρέμα Γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ
- 60 γρ. Βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
Εκτέλεση
- Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και την περιμένετε σε χαμηλή φωτιά να αρχίσει να βράζει. Κατεβάζετε απ' το μάτι και προσθέτετε την κουβερτούρα ανακατεύοντας μέχρι να απορροφηθεί. Προσθέτετε και το βούτυρο, ξαναβάζετε σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί καλά το μείγμα και περιχύνετε το γλυκό σας.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!