Πιπεριές τηγανητές
Μερίδες: 4
Υλικά Συνταγής
- 4 πιπεριές κέρατο
- ελαιόλαδο για το τηγάνι
- μισό ποτήρι του κρασιού ξύδι
Εκτέλεση
- Πλένετε, σκουπίζετε τις πιπεριές και τις τρυπάτε με ένα πιρούνι 3-4 φορές.
- Τηγανίζετε τις πιπεριές σε μεγάλο τηγάνι με καπάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν από τη μία πλευρά και στη συνέχεια τις γυρνάτε από την άλλη.
- Σβήνετε με λίγο ξύδι, σκεπάζετε το τηγάνι με το καπάκι και αποσύρετε από τη φωτιά.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
