Αρχική Συνταγές Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό

Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό

0
Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό

 

Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό

5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Σαλάτες
Κουζίνα Vegetarian
Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής

  • 600 γρ. πατάτες, πλυμένες, βρασμένες με τη φλούδα
  • 100 γρ. καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  • Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες σε κύβους ή κομμάτια. 
  • Χτυπάτε στο μπλέντερ ή ανακατεύετε καλά το γιαούρτι με τη μαγιονέζα, το ξίδι και αλατοπίπερο. Αδειάζετε το μείγμα σ’ ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
  • Ρίχνετε και τις πατάτες στο μπολ. Προσθέτετε το κρεμμυδάκι, τον σολομό και τον άνηθο και ανακατεύετε καλά να πάει παντού η σάλτσα. Σερβίρετε.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ