Αρχική Συνταγές Μπακαλιάρος με σπανάκι

Μπακαλιάρος με σπανάκι

0
Μπακαλιάρος με σπανάκι

Μπακαλιάρος με σπανάκι

4.6 από 7 ψήφους
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Μαγείρεμα: 20 λεπτά
Σύνολο: 25 λεπτά
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα
Κουζίνα Μεσογειακή
Ψάχνω για Μαγειρευτά
Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής

  • 1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο
  • 6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα
  • 1 ματσάκι άνηθος χοντροκομμένος
  • 1 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος
  • 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο
  • 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
  • λίγο αλεύρι
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι του κρασιού νερό
  • χυμός 2 λεμονιών

Εκτέλεση

  • Αλευρώνετε τον μπακαλιάρο και τον τηγανίζετε ελαφρά. Σε μία κατσαρόλα σοτάρετε τα κρεμμυδάκια. Στη συνέχεια προσθέτετε τα υπόλοιπα λαχανικά, τον πελτέ ντομάτας και τέλος το μπακαλιάρο.
  • Προσθέτετε το νερό, αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζετε για 15'-20'. Λίγο πριν σβήσετε το φαγητό προσθέτετε το χυμό λεμονιού.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.6 από 7 ψήφους
Βρείτε αγαπημένες συνταγές της παραδοσιακής & σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας με καθημερινή ενημέρωση, στο iCookGreek.com

ΠΡΟΣΦΑΤΑ