Αρχική Συνταγές Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα

Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα

0
Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα

Υπέροχο γλύκισμα με βάση το γιαούρτι και την κρέμα γάλακτος

Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα

4.9 από 10 ψήφους
Είδος Γεύματος Επιδόρπια
Ετικέτες Γιαούρτι
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 180 γρ. μπισκότα πικραμύγδαλου ή άλλα της αρεσκείας σας
  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 300ml κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο (Amaretto)
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • σάλτσα καραμέλα και χονδροκομμένα αμύγδαλα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Χτυπάτε με το σύρμα το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια, το λικέρ και την άχνη μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά και να αφρατέψουν.
  • Μεταφέρετε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνετε να κρυώσει.
  • Για να σερβίρετε, μοιράζετε σε ατομικά μπολάκια ή ποτήρια κατά στρώσεις τα μπισκότα χονδροτριμμένα με το μείγμα γιαουρτιού πασπαλίζοντας με λίγα αμύγδαλα και περιχύνοντας με σάλτσα καραμέλας.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.9 από 10 ψήφους

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.