Αρχική Συνταγές Λικέρ λεμονιού

Λικέρ λεμονιού

0
Λικέρ λεμονιού

Λικέρ λεμονιού

5 από 3 ψήφους
Είδος Γεύματος Λικέρ
Ετικέτες Λεμόνια

Υλικά Συνταγής

  • οι φλούδες από 6 λεμόνια
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 750 ml τσίπουρο χωρίς αρωματικά ή βότκα (1 μπουκάλι)

Για το σιρόπι

  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό

Εκτέλεση

  • Πλένετε τα λεμόνια πολύ καλά. Αφαιρείτε τις φλούδες, τις πολτοποιείτε στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτετε το τσίπουρο ή τη βότκα. Κατόπιν τα κλείνετε ερμητικά σε ένα βάζο και τα αφήνετε για 4 μέρες.
  • Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα το νερό μαζί με τη ζάχαρη και τα βράζετε για 10΄ να γίνουν σιρόπι. Το αφήνετε να κρυώσει. Σουρώνετε με ένα τουλπάνι το υγρό μείγμα και προσθέτετε το σιρόπι. Το ανακατεύετε και το λικέρ λεμονιού είναι έτοιμο.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 3 ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ