Είτε λέτε «όχι» συνολικά σε μια διατροφή με ζωικές ύλες είτε νηστεύετε το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά περιστασιακά για θρησκευτικούς λόγους, αυτή η κρέμα σοκολάτα είναι για σας.
Κρέμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, γάλα και αυγά
Συνταγή για vegan κρέμα σοκολάτας
Μερίδες: 2
Υλικά Συνταγής
- 1 ώριμο αβοκάντο
- 1/2 φλιτζάνι ρόφημα αμυγδάλου
- /4 φλιτζανιού στέβια, μέλι η σιρόπι αγαύης
- 1/2 φλιτζάνι κακάο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 μπανάνα σε ροδέλες
Εκτέλεση
- Ανακατεύετε το ρόφημα αμυγδάλου και το γλυκαντικό σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει.
- Καθαρίζετε το αβοκάντο και πολτοποιείτε τη σάρκα του μαζί με το κακάο. Προσθέτετε το ρόφημα αμυγδάλου-γλυκαντικού και ανακατεύετε καλά.
- Μοιράζετε την κρέμα σε δύο μπολ ή ποτήρια και αφήνετε να κρυώσει στο ψυγείο. Σερβίρετε με ροδέλες μπανάνας.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
