Αρχική Συνταγές Καρύδες ατομικές

Καρύδες ατομικές

0
Καρύδες ατομικές

Καρύδες ατομικές

Χωρίς ψήφους

Υλικά Συνταγής

  • Υλικά για 50 κομμάτια
  • 1 κιλό καρύδα τριμμένη
  • 3-4 βανίλιες
  • 600 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 10 αυγά
  • λίγο βούτυρο
  • αμύγδαλα ολόκληρα ή ψιλοκομμένα φρουί γλασέ για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ χτυπάτε ελαφρά τα αυγά. Προσθέτετε την καρύδα, τη ζάχαρη άχνη, τις βανίλιες και ανακατεύετε.
  • Ζυμώνετε το μείγμα μέχρι να αποκτήσετε μία ζύμη μαλακή που να πλάθεται εύκολα. Εάν η ζύμη σας είναι σκληρή προσθέτετε ένα ακόμα αυγό.
  • Σε ένα ταψί στρώνετε αντικολλητικό χαρτί. Αλείφετε τα χέρια σας με βούτυρο και πλάθετε τις καρύδες. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.
  • Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο σε αερόθερμο στους 200° C για 20'-30'. Μόλις ψηθούν γαρνίρετε με το αμύγδαλο ή το φρουί γλασέ.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ