Αρχική Συνταγές Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

0
Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

LIGHT | Συνταγή για καλοκαιρινά ζυμαρικά με τα υλικά της χωριάτικης σαλάτας και βασιλικό
5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Σαλάτες
Ετικέτες Ζυμαρικά

Υλικά Συνταγής

  • 1 πακέτο βίδες ή άλλα κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας
  • φέτα όση θέλετε σε κύβους
  • 2 ντομάτες σε μικρές φέτες ή 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • φυλλαράκια βασιλικού και λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • μισό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες όσες θέλετε

Για τη σάλτσα

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλιά ξίδι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 πιπεριά πράσινη ή κίτρινη κομμένη σε κυβάκια

Εκτέλεση

  • Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σερβίρετε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε τα λαχανικά, τα μυρωδικά και τη φέτα στα ζυμαρικά. Ανακατεύετε.
  • Χτυπάτε καλά στο μπλέντερ ή στο σέικερ όλα τα υλικά της σάλτσας. Περιχύνετε το μείγμα με τα ζυμαρικά, ανακατεύετε και σερβίρετε. 

Σημειώσεις

Για περισσότερο χρώμα στο πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρίχρωμα ζυμαρικά και πολύχρωμες πιπεριές.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ