Αρχική Συνταγές Καλαμαράκια τηγανητά

Καλαμαράκια τηγανητά

0
Καλαμαράκια τηγανητά

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ | Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά με αλεύρι, νηστίσιμα. Πατήστε εδώ αν ψάχνετε τη συνταγή για καλαμαράκια πανέ.

Καλαμαράκια τηγανητά

4.1 από 16 ψήφους
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα, Ορεκτικά
Ετικέτες Θαλασσινά
Ψάχνω για Τηγανητά

Υλικά Συνταγής

  • καλαμαράκια: 1 κιλό, φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • λεμόνι: 1/2, ο χυμός του
  • κόκκινο πιπέρι: 1 κουταλάκι του γλυκού
  • αλεύρι: 4 κουταλιές της σούπας
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • αλάτι
  • λεμόνια: 2
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

  • Ξεπαγώνετε τα καλαμαράκια (αν χρησιμοποιήσετε κατεφυγμένα), τα πλένετε και τα στεγνώνετε καλά. Τα ραντίζετε με το χυμό λεμονιού και τα πασπαλίζετε με το αλεύρι και το κόκκινο πιπέρι. 
  • Ζεσταίνετε το λάδι σ΄ένα τηγάνι και τηγανίζετε τα καλαμαράκια κατά δόσεις. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα βάζετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το λάδι τους. 
  • Τα σερβίρετε ζεστά, γαρνιρισμένα με κομμάτια λεμονιού και πασπαλισμένα με μαϊντανό. 

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.1 από 16 ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ