Αρχική Συνταγές Ψαράκι τηγανητό

Ψαράκι τηγανητό

0
Ψαράκι τηγανητό

Συνταγή για ψαράκι τηγανητό

Ψαράκι τηγανητό

5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα, Μεζέδες
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Ψάρια
Ψάχνω για Τηγανητά

Υλικά Συνταγής

  • 500 γρ. φρέσκο γαύρο, μαρίδα ή ό,τι άλλο
  • αλεύρι για πασπάλισμα
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • λεμόνι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Πλύντε τα ψάρια και αφήστε τα να στραγγίξουν καλά. Αλατίστε τα και πιπρώστε τα.
  • Περάστε τα απ' το αλεύρι και τηγανίστε τα κι από τις δυο πλευρές σε καυτό λάδι να πάρουν ωραίο χρώμα.
  • Βγάλτε τα από το τηγάνι όσο γίνεται χωρίς λάδι (αν θέλετε, αφήστε τα για λίγο σε απορροφητικό χαρτί) και σερβίρετέ τα αφού βάλετε λεμονάκι.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ