Φρούτα «σουβλάκι» με κρέμα δυόσμου
Υλικά Συνταγής
- 250 γρ. φράουλες
- 3 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
- 4 ακτινίδια κομμένα σε 4 κομμάτια το καθένα
- πεπόνι ή μήλο σε μπουκιές (προαιρετικά)
- 450 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 κουταλιές μέλι
- 2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
- Πλένετε τις φράουλες, τις καθαρίζετε, τις στεγνώνετε σε απορροφητικό χαρτί (αν θέλετε τις κόβετε στη μέση) και τις περνάτε σε καλαμάκια εναλλάξ με ροδέλες μπανάνας, πεπονιού ή μήλου (αν βάλετε) και κομμάτια ακτινίδιου.
- Μπορείτε να σερβίρετε μόνο μέλι αλλά αν θέλετε συνοδεύετε με την εξής γλυκιά κρέμα δυόσμου: Σε ένα μπολ χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με το μέλι και το δυόσμο μέχρι να γίνουν σφιχτή κρέμα. Σερβίρετε τα φρούτα στα καλαμάκια και δίπλα τοποθετείτε το μπολ με τη γλυκιά κρέμα. Ιδέα: Μπορείτε ακόμη να σερβίρετε τα σουβλάκια φρούτων με φοντί σοκολάτας ή με σιρόπι καραμέλας.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!