Αρχική Συνταγές Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ

Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ

0
Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ

Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ

5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Ορεκτικά
Ετικέτες Σφολιάτα, Τυρί

Υλικά Συνταγής

  • 1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας
  • 9 μεγάλα λουκάνικα τύπου Φρανφούρτης
  • 9 φέτες τυρί του τοστ
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές της σούπας γάλα
  • λίγο βούτυρο
  • σουσάμι για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  • Κάνετε μικρέ σχισμές με το μαχαίρι στα λουκάνικα και τυλίγετε κάθε λουκάνικο με μια φέτα τυρί του τοστ.
  • Κόβετε τη σφολιάτα σε 9 μακρόστενες λωρίδες. Αλείφετε κάθε λωρίδα με λίγη μουστάρδα και πασπαλίζετε με λίγο αγγουράκι τουρσί. Τυλίγετε κάθε λουκάνικο με τυρί με μια λωρίδα σφολιάτα.
  • Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με όλα τα λουκάνικα και τοποθετείτε τα αλμυρά κορνεδάκια σε βουτυρωμένο ταψί σε μια απόσταση το ένα από το άλλο.
  • Χτυπάτε το αυγό με το γάλα και λίγο αλατοπίπερο και αλείφετε την επιφάνεια από τα λουκανικοπιτάκια. Πασπαλίζετε με σουσάμι και ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180° C για 20'-25' μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Σημειώσεις

Αν θέλετε κόβετε κάθε τυλιγμένο με ζύμη λουκάνικο σε 2 ή 3 μέρη και φτιάχνετε λουκανικοπιτάκια-μπουκιές
Μπορείτε να κόψετε τα λουκάνικα στη μέση και να φτιάξετε 18 μικρότερα λουκανικοπιτάκια. Στην περίπτωση αυτή θα χρειαστεί 2 φύλλα σφολιάτας.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ