Αρχική Συνταγές Αχλάδια σε μαυροδάφνη με κρέμα βανίλιας

Αχλάδια σε μαυροδάφνη με κρέμα βανίλιας

0
Αχλάδια σε μαυροδάφνη με κρέμα βανίλιας

Αχλάδια σε μαυροδάφνη με κρέμα βανίλιας

Χωρίς ψήφους
Ετικέτες Αχλάδια
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 6 μέτρια σφιχτά αχλάδια
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 1 ποτήρι μαυροδάφνη
  • 1 μπαστουνάκι βανίλιας
  • 1 γαρίφαλο
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 1 δόση κρέμα βανίλιας έτοιμη ή σπιτική

Εκτέλεση

  • Καθαρίζετε τα αχλάδια ολόκληρα αφήνοντας άθικτο το κοτσάνι τους. Σκίζετε το μπαστουνάκι βανίλιας κατά μήκος.  Βάζετε σε κατσαρόλα το κρασί, τη ζάχαρη, το γαρίφαλο, το  μπαστουνάκι βανίλιας, το ξυλάκι κανέλας.
  • Βάζετε  τα αχλάδια όρθια μέσα στην κατσαρόλα  και βράζετε για 15΄- 20΄ . Κατόπιν αφήνετε τα αχλάδια να κρυώσουν και τα βάζετε στο ψυγείο. Σερβίρετε σε 6 ποτήρια την κρέμα βανίλιας και όταν σφίξει ρίχνετε από πάνω τα αχλάδια και λίγο σιρόπι

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Βρείτε αγαπημένες συνταγές της παραδοσιακής & σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας με καθημερινή ενημέρωση, στο iCookGreek.com

ΠΡΟΣΦΑΤΑ