Γραφικοί ξενώνες, καπνισμένες καμινάδες, τζάκια της θαλπωρής, ταβέρνες για ορεινή κουζίνα και αξέχαστες εξορμήσεις σε τόπους αλπικής ομορφιάς περιμένουν τους φυσιολάτρες εκδρομείς σε λιγότερες από τρεις ώρες από την Αθήνα.
Βρείτε στο athinorama.gr όσα χρειάζεται να ξέρετε για μια αξέχαστη απόδραση στη μαγεία του βουνού και της λίμνης και ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο στη γραφική Ζαρούχλα πατώντας εδώ.
Από το ίδιο άρθρο και η αναδημοσίευση του κομματιού για την κουζίνα της περιοχής με 7 στάσεις για φαγητό, ποτό, γλυκό στο χωριό των πυργόσπιτων και στα πέριξ.
Η κουζίνα του Χελμού
Η περιοχή του Χελμού φημίζεται για τα κρέατά της, τα τυροκομικά της, το βούτυρο και τη βαρελίσια φέτα της, τα όσπριά της, ιδίως τα φασόλια της, τον τραχανά και τα παραδοσιακά ζυμαρικά, το ελατόμελο και τα καρύδια της με τα οποία φτιάχνονται έξοχες καρυδόπιτες και γλυκό κουταλιού καρυδάκι.
Στο χωριό της Ζαρούχλας βρίσκεις από ωραία πέτρινα ταβερνάκια, ζεστά cafés και jazzy χώρους μέχρι αξιόλογο ιταλοελληνικό εστιατόριο με farm-to-table προσανατολισμό. Καθώς πολλές από τις ταβέρνες και τα cafés λειτουργούν κυρίως Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή, κάνε ένα τηλέφωνο πριν ξεκινήσεις και μην επαναπαυτείς στα ωράρια λειτουργίας που μπορεί να δεις στο διαδίκτυο.
- Για ζουμερά κρεατικά και παραδοσιακά πιάτα απ’ τις πιο φημισμένες και παλιές στον οικισμό είναι η ταβέρνα του “Μαχαίρα” (6944960594) πάνω στο κεντρικό πλακόστρωτο.
- Στο “1022 Ορεινή Κουζίνα”(6973782443) του Μιλανέζου Μάρκο Πιεράνι, ερωτικού μετανάστη στο χωριό, και της γυναίκας του Μαριθέας, η ιταλική κουζίνα δίνει ραντεβού με τη βουνίσια, τοπική και τα υλικά της με πιάτα όπως χειροποίητα ραβιόλια με πέστο χορταρικών από τον κήπο τους και τορτελίνια με γέμιση κατσικάκι (όλα δικής τους παραγωγής).
3. Για μαμαδίστικες πορτοκαλόπιτες και άλλα σπιτικά γλυκά και καλό καφέ, το “Café Αγορά” (6986867964) είναι εξαιρετική επιλογή, τόσο έξω -αν το επιτρέπει ο καιρός-όσο και μέσα.
4. Ωραία vibes σε περιμένουν και στο Jazz Café “Στο Ρέμα” (6976036271), το ξύλινο καφέ-μπαρ σε στυλ σαλέ, ιδανικό για τα βραδινά ποτά, το οποίο ανοίγει πάντως από νωρίς για ζεστά ροφήματα και χειροποίητα γλυκά. Δοκίμασε, αν τη βρεις, τη γαλατόπιτά του.
5. Στη Λίμνη Τσιβλού η ψησταριά-καφέ μπαρ “Παράδεισος” (6974618711) σε πολύ ωραίο σημείο σερβίρει μαγειρευτά και της ώρας.
6. Εξαιρετικά δημοφιλής και η “Ταβέρνα του Ντίνου” (2696033984) στο Μεσορούγι, αξίζει τη μικρή παράκαμψη στη διαδρομή Ζαρούχλας-Χιονοδρομικού Κέντρου Καλαβρύτων.
7. Μη φύγεις από τη Ζαρούχλα χωρίς μια στάση στην “Αριάδνη” (6976883991) το παραδοσιακό παντοπωλείο στην άκρη του χωριού: εδώ θα βρεις φοβερά ζυμαρικά και τραχανάδες, που φτιάχνουν οι ίδιοι, αλλά και όλα τα τοπικά καλούδια του Χελμού.
