Αρχική Ιστορίες Αφιερώματα Γιορτινά καναπεδάκια και μεζεδάκια

Γιορτινά καναπεδάκια και μεζεδάκια

0
Γιορτινά καναπεδάκια και μεζεδάκια
Γεμίστε ταρτάκια με ένα μείγμα που θα φτιάξετε ανακατεύοντας φρέσκο τυρί κρέμα με λίγο πέστο και τοποθετήστε επάνω από ένα κομματάκι καπνιστό σολομό.

Μπουκίτσες, finger foods, ταρτάκια και σαντουιτσάκια που συνοδεύουν το κρασί στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Καπνιστός σολομός και πέστροφα, γαρίδες βραστές, αλλά και μπέικον ή άλλα αλλαντικά, φρέσκο τυρί-κρέμα, μαγιονέζα και βούτυρο γίνονται οι πρωταγωνιστές των ορεκτικών που κρατούν συντροφιά στο κρασί ή τους αφρώδεις οίνους του πρωτοχρονιάτικου ρεβεγιόν. Μαζί με το τσάιβ, το φρέσκο κρεμμυδάκι, την κάππαρη, το μαϊντανό και τα υπόλοιπα φρέσκα μυρωδικά απλώνονται σε ταρτούλες, ψωμάκια και μικρές τηγανίτες και μεταμορφόνωνται σε λαχταριστές μπουκίτσες, κρύες ή ζεστές.

Ταρτάκια με γαριδοσαλάτα

Υλικά: 18 έτοιμα ταρτάκια ψημένα, 2 αυγά βρασμένα σφιχτά ψιλοκομμένα, λίγο αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο, 200 γρ. γαρίδες, βρασμένες και καθαρισμένες, 2/3 του φλιτζανιού μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ, πιπέρι μαύρο, λίγο μαϊντανό ή άλλο φρέσκο μυρωδικό

Εκτέλεση: Ανακατεύετε τη μαγιονέζα, την κέτσαπ, τα αυγά, τις γαρίδες ψιλοκομμένες, το αγγουράκι, το κονιάκ, το πιπέρι και το μαϊντανό. Γεμίζετε με το μείγμα αυτό τα ταρτάκια.

Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές

Σαντουιτσάκια με τόνο

Μπλίνις με καπνιστό σολομό

Πατατούλες τυλιχτές με μπέικον

Ντιπ σολομού

Σφολιατάκια με τυριά και μπέικον

Καναπεδάκια με παντζαροσαλάτα

Πώς να φτιάξετε σπιτικά κράκερ

Εύκολο ορεκτικό με δαμάσκηνα και μπέικον

Τυρομπουκίτσες με μυρωδικά, καρπούς και μπαχάρια

Ταρτάκια με λουκάνικα, κασέρι και μετσοβόνε

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ