Κλασικοί, γλυκοί και δροσεροί τρόποι να αξιοποιηθεί το πεπόνι: σε παγωτό, σε ζελέ, σε μιλκσέικ και σε γρανίτα.
Το μελένιο πεπόνι είναι καλοκαιρινό φρούτο με μεγάλη διατροφική αξία. Eκτός από τη γλύκα και τη δροσιά που μας προσφέρει, πλουτίζει θρεπτικά τη διατροφή μας χωρίς να χαλάει τη δίαιτα.
Αν ωστόσο θέλετε να το απολαύσετε σε συνδυασμό με άλλα υλικά, θυμηθείτε ότι οι Ιταλοί το σερβίρουν με προσούτο, ενώ η διεθνής κουζίνα έχει αρκετές παραλλαγές να επιδείξει τόσο σε διάφορα «γκασπάτσο» (κρύες, πηχτές σούπες) πεπονιού, όσο και σε σαλάτες όπου το πεπόνι συνδυάζεται με λαχανικά και τυριά.
Εδώ θα βρείτε τέσσερις κλασικούς, γλυκούς και δροσερούς τρόπους για να απολαύσετε το πεπόνι: σε παγωτό, σε ζελέ, σε μιλκσέικ και σε γρανίτα.
