Αρχική Συνταγές Καλαμαράκια τηγανητά

Καλαμαράκια τηγανητά

0
Καλαμαράκια τηγανητά

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ | Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά με αλεύρι, νηστίσιμα. Πατήστε εδώ αν ψάχνετε τη συνταγή για καλαμαράκια πανέ.

Καλαμαράκια τηγανητά

4.2 από 19 ψήφους
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα, Ορεκτικά
Ετικέτες Θαλασσινά
Ψάχνω για Τηγανητά

Υλικά Συνταγής

  • καλαμαράκια: 1 κιλό, φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • κόκκινο ή λευκό πιπέρι: ½ κουταλάκι του γλυκού
  • αλεύρι: 4 - 5 κουταλιές της σούπας
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • αλάτι

Εκτέλεση

  • Ξεπαγώνετε τα καλαμαράκια (αν χρησιμοποιήσετε κατεφυγμένα), τα πλένετε και τα στεγνώνετε καλά.
  • Ανακατεύετε το αλεύρι με το πιπέρι και λίγο αλάτι και περνάτε τα καλαμαράκια από το μείγμα.
  • Τινάζετε τα καλαμαράκια να πέσει το περισσευούμενο αλεύρι και τηγανίζετε λίγα λίγα για να μην κολλάνε μεταξύ τους σε καυτό λάδι.
  • Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα βάζετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το λάδι τους. Τα σερβίρετε ζεστά.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4.2 από 19 ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.