Αρχική Βοηθήματα Μία ζύμη για όλα – Πίτσες, φρατζολάκια και ψωμάκια για μπέργκερ ή χοτντόγκ

Μία ζύμη για όλα – Πίτσες, φρατζολάκια και ψωμάκια για μπέργκερ ή χοτντόγκ

0
Μία ζύμη για όλα – Πίτσες, φρατζολάκια και ψωμάκια για μπέργκερ ή χοτντόγκ
Εικόνα: Unsplash

Αν είστε αρχάριοι, βιαστικοί ή …αναποφάσιστοι, δοκιμάστε αυτό το βασικό ένα-για-όλα ζυμάρι για χειροποίητο ψωμί και άπαιχτα σπιτικά σνακ.

Mια εύκολη ζύμη, για τις λιχουδιές του Σαββατοκύριακου, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φρεσκοψημένα φρατζολάκια και καρβέλια, ψωμάκια για μπέργκερ ή για χοτντόγκ, πίτσες, πεϊνιρλί και πολλά άλλα. Πρόκειται για βασική συνταγή για ψωμί που έδωσε ο Barney Desmazery στο BBC GoodFood στη σειρά βίντεο Boss the Basics, η οποία μετατρέπεται σε ό,τι άλλο βάζει ο νους μας. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε δυνατό αλεύρι για ψωμί, καθώς το αλεύρι για όλες τις χρήσεις έχει διαφορετική σύνθεση και δεν προτείνεται για την περίπτωση.

Δείτε τη συνταγή στο ethnos.gr πατώντας εδώ.

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ