Αρχική Ιστορίες Top Posts Γιάννης Λουκάκος: Πώς καθαρίζουμε τις γαρίδες (Βίντεο)

Γιάννης Λουκάκος: Πώς καθαρίζουμε τις γαρίδες (Βίντεο)

0
Γιάννης Λουκάκος: Πώς καθαρίζουμε τις γαρίδες (Βίντεο)

TOP POSTS | Δείτε τον τρόπο που καθαρίζονται οι φρέσκες γαρίδες σε βίντεο του γνωστού σεφ Γιάννη Λουκάκου

Πώς καθαρίζουμε φρέσκες γαρίδες; Τον τρόπο περιγράφει σε βίντεο, χρήσιμο για όσους θελήσουν την Καθαρά Δευτέρα αλλά και καθ΄όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, να τις φτιάξουν μαγειρευτές, έχει δημοσιεύσει στο κανάλι του στο YouTube ο γνωστός σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίου Γιάννης Λουκάκος.

Πρώτα βγάζουμε το κεφάλι τραβώντας το με τα χέρια περιστροφικά, σύμφωνα με τον σεφ, και στη συνέχεια αφαιρούμε με τα χέρια τα πόδια τραβώντας και πάλι από τις δύο πλευρές, ενώ με τον τρόπο αυτό αποσπούμε και το υπόλοιπο κέλυφος. Έπειτα τραβάμε για να φύγει η ουρά. Στη συνέχεια γυρίζουμε τη γαρίδα από την πλευρά που έχει το μαύρο εντεράκι, κάνουμε μια σχισμή με ένα μαχαιράκι και αφαιρούμε το εντεράκι με τη μύτη του μαχαιριού.

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ