Αρχική Συνταγές Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι

Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι

0
Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι

Συνταγή για ταραμοκεφτέδες με σπανάκι

Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι

Χωρίς ψήφους
Είδος Γεύματος Μεζέδες, Ορεκτικά
Κουζίνα Μεσογειακή
Ετικέτες Ταραμάς

Υλικά Συνταγής

  • 150 γρ. ταραμάς λευκός
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • ½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού άνηθος ψιλοκομμένος
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 700 γρ. μπαγιάτικο ψωμί ψίχα
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
  • χυμό από ½ λεμόνι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο και αλεύρι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

  • Σε μία λεκάνη βάζετε τον ταραμά, τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, τον άνηθο και το σπανάκι και ανακατεύετε. 
  • Μουσκεύετε το ψωμί και το στύβετε πολύ καλά. Προσθέτετε στο μείγμα τηυν ψίχα, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το πιπέρι και ζυμώνετε καλά. 
  • Πλάθετε τους ταραμοκεφτέδες, τους αλευρώνετε και τους τηγανίζετε σε καυτό ελαιόλαδο, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές και τα στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί. 

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ