Αρχική Συνταγές Τρώμε στα γρήγορα – Σολομός με πιπέρι ψητός

Τρώμε στα γρήγορα – Σολομός με πιπέρι ψητός

0
Τρώμε στα γρήγορα – Σολομός με πιπέρι ψητός

Συνταγή για σολομό πιπεράτο με ελαιόλαδο και λεμόνι. Υγιεινή και ελαφριά κουζίνα για προσεγμένη διατροφή πλούσια σε Ω3 λιπαρά.

Σολομός με πιπέρι ψητός

5 από 1 ψήφο
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Μαγείρεμα: 20 λεπτά
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα
Κουζίνα Light
Ετικέτες Πιπέρι, Σολομός
Ψάχνω για Φούρνου & Ψητά
Μερίδες: 4
Calories: 177kcal

Υλικά Συνταγής

  • σολομός φρέσκος: 4 φέτες, κομμένες στη μέση (με την πέτσα, χωρίς το κόκαλο),
  • σκελίδες σκόρδου: 2
  • λεμόνι: 1
  • ελαιόλαδο: λίγο
  • αλάτι
  • χονδροσπασμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Λαδώνετε ένα ταψί και βάζετε μέσα τις φέτες του σολομού. Ψιλοκόβετε το σκόρδο και το ρίχνετε πάνω στις φέτες. Πασπαλίζετε με λίγο αλάτι και άφθονο πιπέρι.
  • Ξεφλουδίζετε το λεμόνι, το κόβετε φέτες και τις τοποθετείτε πάνω στο σολομό. Ρίχνετε λίγο λάδι από πάνω και το ψήνετε στο γκριλ στους 180°C για 20΄, αφού ενδιάμεσα γυρίσετε μία φορά τις φέτες για να ψηθεί και η άλλη πλευρά τους.

Σημειώσεις

Διατροφικές πληροφορίες ανα μερίδα
Θερμίδες:
177 kcal,
Λιπαρά:
11 gr.,
Κορεσμένα λιπαρά: 2,5 gr.,
Πρωτεΐνες: 17 gr.,
Υδατάνθρακες:
0 gr, Χοληστερόλη: 47 mg,
Ασβέστιο:
170mg

Nutrition

Serving: 110g | Calories: 177kcal | Protein: 17g | Fat: 11g | Saturated Fat: 25g | Cholesterol: 47mg | Calcium: 170mg
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!