Αρχική Συνταγές Σολωμός με μουστάρδα

Σολωμός με μουστάρδα

0
Σολωμός με μουστάρδα

Σολωμός με μουστάρδα

Χωρίς ψήφους
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Μαγείρεμα: 10 λεπτά
Μερίδες: 2

Υλικά Συνταγής

  • 2 Φιλέτα φρέσκου σολωμού
  • 2 κουταλάκια σούπας μουστάρδα απλή
  • 1 λεμόνι
  • άνηθος

Εκτέλεση

  • Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγανάκι τα φιλέτα σολωμού μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
  • Σε ένα μπολάκι ανακατεύετε το λεμόνι με την μουστάρδα και λίγο πριν βγάλετε τα φιλέτα από το τηγανάκι, τα περιχύνετε με το περιεχόμενο του μπολ. Περιμένετε δύο λεπτά μέχρι να πήξει η σαλτσούλα μας.
  • Σερβίρετε με άνηθο απο πάνω. Προσέχετε όταν βάλετε τα φιλέτα αρχικά στο τηγανάκι να μην έχετε άλλη λιπαρή ουσία, γιατί ο σολωμός βγάζει δικά του έλαια τα οποία αν δεν τα θέλετε τα χύνετε λίγο πριν βάλετε την σαλτσούλα μουστάρδας λεμονιού.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ