Αρχική Συνταγές Σαλάτα Αβοκάντο με Ανανά

Σαλάτα Αβοκάντο με Ανανά

0
Σαλάτα Αβοκάντο με Ανανά

Σαλάτα Αβοκάντο με Ανανά

Χωρίς ψήφους
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μερίδες: 2

Υλικά Συνταγής

  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • 4 φέτες φρέσκο ανανά
  • 4-5 φύλλα μαρουλιού
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • λίγο αλάτι
  • μαϊντανο και ξίσμα από μισό λεμόνι
  • λίγα αμύγδαλα (αναλατα χωρίς τη φλούδα)

Εκτέλεση

  • Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση,άφου αφαιρέσουμε το κουκούτσι με ένα κουτάλι αφαιρούμε το εσωτερικό του και το κόβουμαι σε μικρά κομματια.

  • Καθαρίζουμε την εξωτερική φλούδα και τις σκληρές ίνες που υπάρχουν στο εσωτερικό του ανανά, και τον κόβουμε σε μικρά κυβάκια.

  • Τοποθετούμε τον ανανά και το αβοκάντο σε ένα μπόλ, χτυπάμε το χυμό λεμονιού,το ελαιόλαδο,το ξίσμα,το ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο αλάτι και περιχύνουμε το μείγμα. Σε μια σαλατιέρα τοποθετούμε ως βάση τα φύλλα μαρουλιού και ριχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.Τέλος,σπάμε σε μεγάλα κομμάτια τα αμύγδαλα και πασπαλίζουμε τη σαλάτα.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!