Δε χρειάζεται καμία εμπειρία και κανένα ιδιαίτερο σκεύος ή εργαλείο για να φτιάξετε αυτά τα πανεύκολα μπισκοτάκια που μοσχοβολούν φρέσκο αγελαδινό βούτυρο και ξετρελαίνουν μεγάλους και μικρούς.
Αν θέλετε να διακοσμήσετε τα μπισκότα, μπορείτε να βάλετε στην επιφάνειά τους κάποιους από τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς.
Εναλλακτικά, σκορπίστε, πιέζοντας απαλά στη ζύμη, πολύχρωμα κουφετάκια-σοκολατάκια που αρέσουν στα παιδιά.
Σε κάθε περίπτωση, η διακόσμηση θα πρέπει να γίνει πριν μπουν τα μπισκότα στο φούρνο.
Πανεύκολα μπισκότα βουτύρου με 3 υλικά
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Πανεύκολη συνταγή για αφράτα σπιτικά μπισκότα με πλούσιο άρωμα φρέσκου βούτυρου.
Υλικά Συνταγής
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
- ⅔ φλιτζανιού του τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 1 ½ - 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση
- Ρίχνετε το σχετικά μαλακό βούτυρο, την άχνη και το αλεύρι σε ένα μπολ και ζυμώνετε τα υλικά με τα χέρια μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή ζύμη που δεν κολλάει στα δάχτυλα και στα τοιχώματα (δεν παίρνει παραπάνω από μερικά λεπτά).
- Στρώνετε τη λαμαρίνα του φούρνου με αντικολλητικό χαρτί. Αποσπάτε κομματάκια ζύμης (μεγέθους καρυδιού), τα πιέζετε ελαφρά με τις παλάμες να γίνουν σα δισκάκια και τα τοποθετείτε -το ένα σε κάποια απόσταση από το άλλο- στη λαμαρίνα.
- Ψήνετε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200° C για 10'-11' και βγάζετε τη λαμαρίνα. Αφήνετε τα μπισκότα να κρυώσουν πολύ καλά, πριν τα καταναλώσετε, για να μη σας διαλυθούν, καθώς συνεχίζουν να «σφίγγουν» εκτός φούρνου.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!