Αρχική Συνταγές Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά

Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά

0
Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά

Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά

Χωρίς ψήφους
Ετικέτες Πατάτες
Ψάχνω για Ομελέτες & Αυγά
Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής

  • 3-4 πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες
  • 6 αυγά
  • αλλαντικά (1 χωριάτικο λουκάνικο ή σύγκλινο ή απάκι)
  • 100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • λίγο αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

  • Τηγανίζετε τις πατάτες. Μόλις ψηθούν αδιάζετε το ελαιόλαδο και αφήνετε λίγο στο τηγάνι. Χτυπάτε τα 4 πρώτα αυγά με λίγο αλάτι και τα ρίχνετε στις πατάτες. Προσθέτετε τα αλλαντικά της αρεσκείας σας και το τύρι. Αφήνετε την ομελέτα να ψηθεί από τη μία πλευρά.
  • Γυρίζετε την ομελέτα από την άλλη πλευρά και ρίχνετε τα άλλα 2 αυγά και τα αφήνετε να ψηθούν. Αναποδογυρίζετε την ομελέτα 2-3 φορές ακόμη και σερβίρετε.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Βρείτε αγαπημένες συνταγές της παραδοσιακής & σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας με καθημερινή ενημέρωση, στο iCookGreek.com

ΠΡΟΣΦΑΤΑ