Αρχική Συνταγές Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη κουβερτούρας

Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη κουβερτούρας

0
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη κουβερτούρας

Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη κουβερτούρας

Χωρίς ψήφους
Είδος Γεύματος Γλυκά
Ετικέτες Κουβερτούρα

Υλικά Συνταγής

  • 3/4 του φλιτζανιού σπορέλαιο
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 2 φλιτζάνια κρύο νερό
  • 3 κουταλιές της σούπας ξίδι
  • 6 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 βανίλιες
  • 3 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα
  • Για την επικάλυψη

  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτουρα
  • 1 κουταλιά της σούπας σπορέλαιο ή ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  • Χτυπάτε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτετε το ξίδι, το νερό, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με τη σόδα, το αλάτι και το κακάο. Τοποθετείτε το μείγμα σε ταψί αλειμμένο με λάδι πασπαλισμένο ελαφρά με αλεύρι και το ψήνετε σε μέτριο φούρνο περίπου 180°C για 45'. Αφήνετε το κέικ να κρυώσει.
  • Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι. Προσθέτετε το λάδι και ανακατεύτε. Περιχύνετε το κέικ με τη σοκολάτα και σερβίρετε.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Βρείτε αγαπημένες συνταγές της παραδοσιακής & σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας με καθημερινή ενημέρωση, στο iCookGreek.com

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!