Αρχική Συνταγές Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

0
Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

Μια μαρινάτα που θα δώσει άλλη διάσταση στα ψητά μπουτάκια κοτόπουλου

Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

4 από 2 ψήφους
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Μαγείρεμα: 25 λεπτά
Αναμονή: 2 ώρες
Είδος Γεύματος Κυρίως Πιάτα
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Κοτόπουλο
Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής

  • 8 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκι)

Για τη μαρινάτα

  • ο χυμός 2 πορτοκαλιών
  • ο χυμός 1 λεμονιού
  • 4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Ανακατεύετε σε ρηχό πλαστικό σκεύος το σκόρδο, το χυμό των εσπεριδοειδών, το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, την καυτερή πιπερίτσα, το μέλι και το πίπερο.
  • Βάζετε μέσα τα μπουτάκια και τα αφήνετε να μαριναριστούν τουλάχιστον 2 ώρες γυρίζοντάς τα ενδιάμεσα (το καλύτερο είναι να τα αφήσετε 1 νύχτα).
  • Ψήνετε τα μπουτάκια στα κάρβουνα, την ψηστέρια ή το γκριλ του φούρνου για 25’ περίπου, γυρίζοντάς τα και απ' τις δύο πλευρές.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
4 από 2 ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!