Αρχική Συνταγές Μπισκότα μελιού

Μπισκότα μελιού

0
Μπισκότα μελιού

 

Μπισκότα μελιού

5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Γλυκά, Πρωινά
Κουζίνα Μεσογειακή
Ετικέτες Μέλι

Υλικά Συνταγής

  • 3 ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι του καφέ μέλι
  • 2 αυγά
  • λίγη βανίλια
  • 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού σόδα
  • 2 κουταλιές της σούπας καρύδια ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

  • Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτετε κατόπιν το μέλι και τη βανίλια. Κοσκινίζετε το αλεύρι με τη σόδα και το ρίχνετε στο μείγμα βουτύρου. Προσθέτετε και τα καρύδια και χτυπάτε τη ζύμη.
  • Ανοίγετε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο πάχους 5 χιλ. και κόβετε με κουπ πατ ή με το στόμιο ενός ποτηριού στρογγυλά μπισκότα (ή όποιο σχήμα σας αρέσει). Τα τοποθετείτε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Φροντίστε το ένα να απέχει αρκετά από το άλλο, γιατί με το ψήσιμο απλώνουν.
  • Ψήνετε τα μπισκότα στους 180° C σε προθερμασμένο φούρνο 13’-15’ περίπου. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα διατηρείτε σε μεταλλικό κουτί καλά κλεισμένο.

Σημειώσεις

Αν, θέλετε στολίζετε κάθε μπισκοτάκι με μισό αμύγδαλο πριν τα ψήσετε. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη και λίγο ψιλοκομμένο πορτοκάλι γλασέ.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!