Αρχική Συνταγές Μους γιαουρτιού με μέλι

Μους γιαουρτιού με μέλι

0
Μους γιαουρτιού με μέλι

 

Μους γιαουρτιού με μέλι

5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Γλυκά
Ψάχνω για Κρέμες
Μερίδες: 6

Υλικά Συνταγής

  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 120ml ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κουταλάκι ζελατίνη σε σκόνη
  • 1 σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο (Amaretto)
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • φουντούκια ή αμύγδαλα καραμελωμένα

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολάκι διαλύετε τη ζελατίνη με 2 κουταλιές νερό. Ρίχνετε στο μπλέντερ το γιούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, τη βανίλια και το λικέρ.
  • Δουλεύετε καλά τα υλικά μέχρι να αποκτήσετε ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέτετε τη ζελατίνη και το μέλι και συνεχίζετε το χτύπημα, μέχρι να διαλυθούν εντελώς.
  • Μεταφέρετε την κρέμα σε 6 ποτήρια και τα αφήνετε στο ψυγείο για 5 ώρες, ώστε να παγώσει και να στερεοποιηθεί. Περιχύνετε με λίγο μέλι χλιαρό, γαρνίρετε με φουντούκια ή αμύγδαλα καραμελωμένα και σερβίρετε.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ