Αρχική Συνταγές Μελόπιτα

Μελόπιτα

0
Μελόπιτα

Μελόπιτα

5 από 1 ψήφο
Είδος Γεύματος Επιδόρπια
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Ανθότυρο, Μέλι
Ψάχνω για Πίτες & Πιτάκια

Υλικά Συνταγής

  • 1 κιλό ανθότυρο
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 3/4 του ποτηριού μέλι
  • κανέλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση

  • Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτετε το ανθότυρο και το μέλι και συνεχίζετε το ανακάτεμα στη μεσαία ταχύτητα.
  • Βουτυρώνετε και αλευρώνετε ένα ταψί και αδειάζετε το μέιγμα. Ψήνετε τη μελόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 C για 45'-50' περίπου. Πασπαλίζετε με κανέλλα και σερβίρετε.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.