Αρχική Συνταγές Λικέρ πορτοκαλιού

Λικέρ πορτοκαλιού

0
Λικέρ πορτοκαλιού

Λικέρ πορτοκαλιού

 
Χωρίς ψήφους
Είδος Γεύματος Λικέρ

Υλικά Συνταγής

  • Υλικά για ένα μπουκάλι

  • 8 πορτοκάλια
  • 1 λίτρο τσίπουρο
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 550 γρ. ζάχαρη
  • λίγες σταγόνες χυμό πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  • Πλένετε τα πορτοκάλια και αφαιρείτε προσεκτικά τις φλούδες τους προσέχοντας να μην πλησιάσετε το άσπρο τμήμα τους που είναι πικρό.
  • Σε γυάλινο βάζο ρίχνετε τις φλούδες και το τσίπουρο. Κλείνετε αλλά δεν σφραγίζετε για να μπορεί το μείγμα να αναπνέει και το αφήνετε σε δροσερό μέρος για 5-6 μέρες.
  • Σε μια κατσαρόλα βάζετε 1/2 λίτρο νερό, τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού και τα ξυλάκια κανέλας. Βράζετε μέχρι να γίνουν σιρόπι. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει και αφαιρείτε την κανέλα.
  • Σουρώνετε το τσίπουρο και το ανακατεύετε με το σιρόπι. Τοποθετείτε σε γυάλινο μπουκάλι.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ