Αρχική Συνταγές Λικέρ μελιού

Λικέρ μελιού

0
Λικέρ μελιού

Φτιαγμένο με μέλι, κανέλα και γαρίφαλα, το λικέρ αυτό συνοδεύει ιδανικά τις στιγμές χαλάρωσης τα χειμωνιάτικα βράδια.

Λικέρ μελιού

5 από 1 ψήφο
Προετοιμασία: 30 λεπτά
Αναμονή: 15 ημέρες
Είδος Γεύματος Λικέρ
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Μέλι

Υλικά Συνταγής

  • 600 γρ. μέλι θυμαρισιό
  • 750 ml τσίπουρο ή ρακί
  • 200 ml νερό
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 2 -3 γαρίφαλα
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

  • Βράζετε το νερό και το αφήνετε στην άκρη μέχρι να γίνει χλιαρό.
  • Σε ένα γυάλινο αποστειρωμένο βάζο ρίχνετε το τσίπουρο ή τη ρακή, τα μπαχαρικά, το νερό, το μέλι και το χυμό λεμονιού. Σφραγίζετε καλά το μπουκάλι και το ανακατεύετε.
  • Αποθηκεύετε το βάζο σε σκιερό μέρος για 10-15 μέρες και ανά 2 μέρες το ανακατεύτε καλά. Σουρώνετε το λικέρ και το τοποθετείτε σε αποστειρωμένα μπουκάλια.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
5 από 1 ψήφο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ