Αρχική Συνταγές Κουλουράκια με σταφίδες και σουσάμι

Κουλουράκια με σταφίδες και σουσάμι

ICookGreek Team
-
0
Κουλουράκια με σταφίδες και σουσάμι
Δείτε τη Συνταγή Εκτύπωση

Συνταγή για κουλουράκια

Κουλουράκια με σταφίδες και σουσάμι

Χωρίς ψήφους
ICookGreek Team
Εκτύπωση Pin
Είδος Γεύματος Γλυκά, Πρωινά
Κουζίνα Ελληνική
Ετικέτες Αλεύρι, Σουσάμι, Σταφίδες
Ψάχνω για Κουλουράκια & Μπισκότα

Υλικά Συνταγής

  • 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 120 γρ. βούτυρο
  • ⅓ φλιτζανιού γάλα
  • 2 κάψουλες σκόνη βανίλια
  • 5 αυγά
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες ή ξανθές ή και ανάμεικτες
  • σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση

  • Αναμειγνύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. 
  • Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε άνετο μπολ. Ρίχνετε τα αυγά ένα ένα εναλλάξ με το αλεύρι στο μείγμα βουτύρου-ζάχαρης και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσετε μια ζύμη που να μην κολλάει.
  • Προσθέτετε τις σταφίδες και ανακατεύετε το μείγμα για να μοιραστούν ομοιόμορφα παντού.
  • Πλάθετε με τα χέρια σας σε μικρά κουλουράκια. Μεταφέρετε τα κουλουράκια σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα, τα πασπαλίζετε με το σουσάμι και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C  για 15’ περίπου.

Σημειώσεις

 
 
 
 
 
 
 
 
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Βρείτε αγαπημένες συνταγές της παραδοσιακής & σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας με καθημερινή ενημέρωση, στο iCookGreek.com
© 2006-2025 ICOOKGREEK. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος. Ανάπτυξη εφαρμογής IMPRESSI.