Αρχική Συνταγές Καραμελωμένα κρεμμύδια

Καραμελωμένα κρεμμύδια

0
Καραμελωμένα κρεμμύδια

Καραμελωμένα κρεμμύδια

Χωρίς ψήφους

Υλικά Συνταγής

  • 4 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας βαλσαμικό ξύδι
  • 4-5 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • λίγο αλάτι

Εκτέλεση

  • Καθαρίζετε και κόβετε τα κρεμμύδια στη μέση και στη συνέχεια κάθε μισό σε λεπτές φέτες.
  • Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με μέτρια φωτιά ρίχνετε το λάδι, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Μόλις η ζάχαρη προσθέτετε το ξύδι το αλάτι και τα κρεμμύδια. Χαμηλώνετε τη φωτιά από μέτρια προς χαμηλή και ανακατεύετε για 20' μέχρι τα κρεμμύδια να αποκτήσουν ημιδιαφανές χρώμα.
  • Προσθέτετε το νερό και συνεχίζετε το μαγείρεμα και το ανακάτεμα για 15' ακόμα μέχρι τα κρεμμύδια να αποκτήσουν ωραίο χρώμα.

Σημειώσεις

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!