Γαρίδες κοκτέιλ με μαγιονέζα και ουίσκι
Μερίδες: 6
Υλικά Συνταγής
- 1 κιλό γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες από τα κελύφη και τα κεφάλια
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού μαγιονέζα έτοιμη ή σπιτική
- ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 3 κουταλιές της σούπας ουίσκι
- 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
- 1 αυγό σφιχτό ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
- μαρουλόφυλλα για το γαρνίρισμα
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη μαγιονέζα με την κέτσαπ, το ουίσκι και την κρέμα γάλακτος. Ρίχνετε μέσα τις καθαρισμένες γαρίδες, το αυγό, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε καλά το μείγμα. Το αφήνετε στο ψυγείο.
- Τη στιγμή του σερβιρίσματος γεμίζετε με το μείγμα της γαριδοσαλάτας 6 διάφανα μπολ ή ποτήρια με πόδι στρωμένα με μαρουλόφυλλα και σερβίρετε.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!