Αρχική Συνταγές Φρουτοσαλάτα με σταφύλια και ρούμι

Φρουτοσαλάτα με σταφύλια και ρούμι

0
Φρουτοσαλάτα με σταφύλια και ρούμι

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για …μεθυστική φρουτοσαλάτα με σταφύλια και ρούμι. Συνοδεύεστε τη φρουτοσαλάτα-γλύκισμα με κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, με φρέσκο τυρί-κρέμα χτυπημένο με λίγη άχνη ή ή με παγωτό βανίλια.

Φρουτοσαλάτα με σταφύλια και ρούμι

Χωρίς ψήφους
Αναμονή: 3 ώρες
Είδος Γεύματος Γλυκά
Κουζίνα Vegan
Ετικέτες Μήλα, Σταφύλια

Υλικά Συνταγής

  • 800 γρ. ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσι
  • 12 ξερά βερίκοκα
  • 2 μήλα
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού χυμός σταφυλιού
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρούμι
  • 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 50 γρ. κουκουνάρι καβουρντισμένο
  • 2 ξυλάκια κανέλα και 4-5 γαρίφαλα

Εκτέλεση

  • Διαλύετε τη ζάχαρη σε ½ λίτρο κρύο νερό σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτετε την κανέλα και τα γαρίφαλα και βράζετε σε δυνατή φωτιά αυτό το μείγμα 6΄ μέχρι να γίνει ελαφρύ σιρόπι.
  • Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε το ρούμι και το χυμό σταφυλιού. Ρίχνετε μέσα τις ρώγες σταφυλιών και τα ξερά βερίκοκα και αφήνετε να μείνουν στο ζεστό σιρόπι 30΄. Αφαιρείτε την κανέλα και τα γαρίφαλα.
  • Καθαρίζετε τα μήλα, τα ξεπλένετε πολύ καλά, τα κόβετε σε φέτες ή κομματάκια και τα ρίχνετε σε 2 βάζα. Ρίχνετε το μείγμα με τα σταφύλια και τα βερίκοκα μέσα στα βάζα με τα μήλα, σκεπάζετε ερμητικά και τα βάζετε στο ψυγείο για 3 μέρες.
  • Σερβίρετε τη φρουτοσαλάτα προσθέτοντας την τελευταία στιγμή το κουκουνάρι.

Σημειώσεις

Συνοδεύεστε τη φρουτοσαλάτα-γλύκισμα με κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, με φρέσκο τυρί-κρέμα χτυπημένο με λίγη άχνη ή ή με παγωτό βανίλια.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Χωρίς ψήφους
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!