Αρωματική ρακή
Υλικά Συνταγής
- 1 λίτρο ρακή
- 1 λίτρο νερό
- 1 κιλό ζάχαρη
- 7-8 σταγόνες άρωμα (εσάνς τριαντάφυλλο, μέντα, μπανάνα)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάστα ζαχαροπλαστικής στο χρώμα των αρωμάτων που θα χρησιμοποιήσετε
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το νερό και τη ζάχαρη και βράζετε για 15’ μέχρι να αποκτήσετε σιρόπι.
- Μόλις ετοιμάσετε το σιρόπι προσθέτετε τη ρακή και το άρωμα της επιλογής σας.
- Σε ένα φλιτζάνι ρίχνετε λίγη από τη ρακή και ανακατεύετε την πάστα ζαχαροπλαστικής. Προσθέτετε το μείγμα στην κατσαρόλα με την υπόλοιπη ρακή και ανακατεύετε καλά.
- Αποθηκεύετε την αρωματική ρακή σε αποστειρωμένα μπουκάλια όσο είναι ακόμα ζεστή για να μην χαθούν τα αρώματα.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!