Αρχική Ιστορίες Top Posts Ιταλιάνικα μύδια κρασάτα με σκορδάκι από τη Δωροθέα Μερκούρη (Βίντεο)

Ιταλιάνικα μύδια κρασάτα με σκορδάκι από τη Δωροθέα Μερκούρη (Βίντεο)

0
Ιταλιάνικα μύδια κρασάτα με σκορδάκι από τη Δωροθέα Μερκούρη (Βίντεο)

TOP POSTS | Η ηθοποιός και μοντέλο από την Καλαβρία μοιράστηκε τη συνταγή για αχνιστά μύδια με τους φίλους της στο Instagram

Η Ελληνο-ιταλίδα ηθοποιός και μοντέλο Δωροθέα Μερκούρη έχει πάθος με τη μαγειρική και ο προσωπικός της λογαριασμό στο Instagram επιφυλάσσει στον επισκέπτη σπαγγετάδες, φοκάτσιες και άλλα ιταλοπρεπή καλούδια.

Τελευταία η γεννημένη στην Καλαβρία Δωροθέα μοιράστηκε με τους φίλους της τη συνταγή της για πιπεράτα μύδια αχνιστά σε ιταλιάνικο στυλ.

Υλικά: 1κιλό μύδια, 4 σκελίδες σκόρδο, 1 κόκκινη πιπερίτσα, φρέσκο μαϊντανό, ροζέ κρασί, ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι, λίγο αλάτι

Εκτέλεση με μια ματιά: Τσιγαρίζει το σκόρδο, την πιπεριά και το μαύρο πιπέρι. Έπειτα προσθέτει τα μύδια και στο τέλος τον μαϊντανό με το κρασί. Όταν ρίχνει το κρασί κλείνει το μάτι. Είναι έτοιμο, όταν ανοίξουν όλα τα μύδια (σ.σ. μύδια που δεν ανοίγουν, πάντα τα πετάμε). Σερβίρει με ψωμί ελαφρά φρυγανισμένο και περιχυμένο μα λάδι και ρίγανη.

Δείτε επίσης

Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Google News, την κορυφαία on-line γαστρονομική εφημερίδα με καθημερινή ενημέρωση.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο πιο εύκολος τρόπος να παραγγείλεις πετρέλαιο θέρμανσης! Ζέστανε τώρα, αυτούς που αγαπάς! Πετρέλαιο θέρμανσης τιμή που... τα σπάει! Παράγγειλε τώρα Online!